Muffin arancia e cannella senza glutine
I dolci che amo preparare in questo periodo sono sicuramente i Muffins. Giornate uggiose, pioggerellina, i primi freddi, la copertina, le serie tv, tazze di tea caldo ed Halloween alle porte. Insomma tanti buoni motivi per preparare qualcosa di buono. La ricetta base dei miei muffins, senza glutine e senza latte, è sempre la stessa (infallibile!). Mi piace poi mixare sapori di frutta e spezie, tipiche del periodo.
Questi Muffins profumati all’arancia e alla cannella sono perfetti per Halloween e per la classica domanda dei bambini: “dolcetto o scherzetto?”. Ovviamente dolcetto!!!!
La ricetta è davvero semplicissima. Largo alla creatività.
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