Quando fuori fa freddo e piove cosa c’è di meglio che preparare un dolce? Ovviamente senza glutine e senza latte: Ciambella all’arancia Bimby senza glutine
La casa profuma di buono, merende e colazioni sane sono assicurate, e allora dolce sia!
Un ciambellone all’arancia, morbido, profumato, senza glutine, senza latte ed ovviamente buono!!!
Il procedimento è con il Bimby, quindi 5 minuti ed il dolce è in forno. Ma si può tranquillamente preparare anche in modo normale. Vediamo insieme come fare…
Ingredienti
farina senza glutine 250 gr. Farina per dolci Nutrifree
zucchero di canna 170 gr.
uova 3
olio di semi di girasole 60 ml
arancia 1 buccia + succo
lievito per dolci 1 bustina
Istruzioni
Inserire nel boccale lo zucchero di canna e la buccia di un'arancia, tritare 15 sec./vel.8
Aggiungere le uova, l'olio di semi ed il succo di un'arancia, 20 sec./vel.4
Unire la farina, 30 sec./vel.6
In ultimo setacciare la bustina di lievito 15 sec./ vel.5
Versare il composto in uno stampo foderato con carta forno ed infornare in forno già caldo a 180° per circa 20 minuti (fate sempre la prova stecchino).
Sfornare e lasciar raffreddare.
Decorare a piacere con una spolverata di zucchero a velo.
Si mantiene soffice e morbido per molti giorni.
Hai fatto questa ricetta?