I Cookies gelato senza glutine non devono mai mancare nei vostri freezer! Sono l’idea perfetta per l’estate. Un dolce facile, fresco da preparare e goloso da gustare. I bambini ne andranno matti e non solo!
Per preparare i miei cookies gelato ho utilizzato dei biscotti senza glutine, i biscotti cookies al grano saraceno e gocce di cioccolato di Inglese glutenfree. Ma potete utilizzare qualsiasi altro tipo di biscotto che preferite. Uno strato di crema spalmabile alle nocciole, panna montata ed il gioco è fatto. Il vostro biscotto gelato è pronto. Semplici ma super golosi.
Preparatene tanti e conservateli in freezer, così saranno pronti per essere gustati in ogni momento della giornata.
Potete preparare anche dei Biscottini cocco e Nutella senza glutine.