Crostata morbida salata senza glutine

Crostata morbida salata senza glutine

di Virginia

Crostata morbida salata senza glutine. Ecco l’alternativa alle torte salate. Facile da preparare, veloce e scenografica da presentare a tavola. Perfetta per il periodo estivo, si prepara in precedenza e poi si condisce a proprio gusto.
Per realizzarla bisogna utilizzare lo stampo furbo, che con il suo tipico “scalino” permette di farcire la crostata all’interno. Una volta cotta la base, basta capovolgere la torta su un piatto da portata ed è pronta per essere guarnita.
Una cena estiva o per un buffet, la Crostata morbida salata senza glutine è la torta per eccellenza.

Vi lascio anche la versione dolce della Crostata morbida senza glutine con lo stampo furbo.

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