Rustici senza glutine. Rustici di pasta sfoglia senza glutine ripieni di ricotta e spinaci. Una ricetta facile e veloce da preparare, perfetti per un buffet o aperitivo sfizioso. Pochi ingredienti, pasta sfoglia senza glutine, ricotta e spinaci. Non so voi, ma sono i miei finger food preferiti sia con il ripieno di verdure che con i classici wurstel. Ho utilizzato la nuova pasta sfoglia senza glutine firmata Eurospin, della linea Amo Essere.
Con un rotolo di pasta sfoglia ne vengono abbastanza, di misure piccole. Ma potete optare anche a tagliarli più grandi.
Sicuro è che andranno a ruba in un batter d’occhio!

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