Sandwich autunnale

Quale modo migliore per provare il nuovo pane tramezzino Schar senza glutine, senza latte, senza crosta e super morbido? Ispirata dalla stagione autunnale ho pensato ad un tramezzino veloce da preparare per un pranzo al sacco, o da portare in ufficio con tutti gli ingredienti del periodo. Zucca, funghi, scamorza, prosciutto crudo e rucola. Dimentico qualcosa?
Il pane tramezzino si presta benissimo, proprio per la sua sofficità, ad essere farcito strato dopo strato.
Pronti a prepararlo insieme?

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