Tiramisù con sfogliatine senza glutine

Tiramisù con sfogliatine senza glutine

di Virginia

Tiramisù con sfogliatine senza glutine. Un tiramisù un po’ diverso dal classico. Un’alternativa ai classici savoiardi, sostituendoli con le sfogliatine, dette anche parigine. Infatti le sfogliatine donano al tiramisù una croccantezza particolare. Ovviamente le mie sfogliatine preferite senza glutine sono quelle della Luisanna, chiamate appunto parigine di sfoglia. Tanti strati sottili di pasta sfoglia decorati in superficie con una confettura extra di albicocche. Croccanti e morbide allo stesso tempo.
Il tiramisù con le sfogliatine senza glutine è una sorta di millefoglie, ma con la crema mascarpone.
Un dolce facile nella preparazione e super goloso da gustare.

Per scoprire di più sull’azienda LuisAnna vi invito a leggere il mio articolo sulla giornata trascorsa con loro.

Tiramisù con sfogliatine senza glutine
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